今週の焼き菓子と、Toko-Nuts情報♪

朝晩は肌寒いくらいの今日この頃、皆さんはいかがお過ごし
でしょうか？

まずは、今週のクッキーのご紹介。

＊シャム猫クッキー（南瓜）
前回好評のシャム猫クッキーを、ハロウィン仕様で南瓜味に(^^)
パッケージングもハロウィン仕様なので、お土産にぴったり！

＊抹茶くるみクッキー
久々に登場。
ほろ苦抹茶にコリッとくるみがたっぷり！
個人的に大好きな味(^^)

＊ハーブクラッカー
有機ドライハーブミックスを入れた、さくさくクラッカー。
ワインのお供にも♪


さて、もう一つの顔『Saturday Cafe Toko-Nuts』のプレオープンの日が
近づいて参りました！

前回は「みなさん、カモ〜ン！」みたいに書いてしまったのですが、訳あって
早速ランチの時間帯に10名様御一行のご予約が入ってしまいました！！
Jiroさん関係の方々なので、お断りも出来ず、これを読んでランチに行こうと
思われていた方々、申し訳ありません(><)
14時以降のお茶、もしくは来週17日にお願いします。

初っぱなのお仕事が10名様（しかも年配の方々）とは(^^;)
皆さんにご迷惑かけずに提供出来るか、良い練習になりますね！！

Toko-Nutsのランチ、相棒のトコちゃんとギリギリまで話し合いや試食を重ね、
やっぱり玄米が主役のごはんを提供させていただく事になりました。

玄米は特に男性のウケが悪いとの懸念があって、最初は五分づきのお米にしようと
思っていたのですが、一緒にマクロビオティックを習っている者同士として、やは
り玄米の味を皆さんにも知ってほしいと思い直しました(^^)
使うお米は、貴重な無農薬米です！
オープンしたら、是非一度、ご賞味下さい。

それでは(^^)/

https://www.facebook.com/toko.nuts
https://www.facebook.com/Fukuroukan.nishichiba