今週のクッキー♪と、暑さ対策の話。

こんにちは(^^)

今週はふくろう舘のみの納品となります。
 どちらも新作！お試し下さい♡

＊人参クッキー 有機人参を摺り下ろして加えた、可愛いオレンジ色のうさぎクッキー♪
豆乳不使用。
メープルシロップ•シナモン使用。

＊そば粉くるみクッキー
若葉区産のそば粉使用。
そば粉の素朴な風味とくるみがとっても良く合います♪


暑いとスポーツドリンクや経口水を飲まなければいけないんじゃないかと
いう風潮になっていますが、甘過ぎますよね(^^;)

水に少量の梅酢を混ぜたものや、レモン果汁と水•塩と少量のメープルシロップ
を混ぜた物で代用出来ますよ(^^)

砂糖の摂り過ぎは、返って疲れやすさを招いてしまいます。

手作り簡単ドリンクで、夏を乗り切りましょう！

ふくろう舘

遅れてベジパルさんに入荷のお知らせ♪

うだるような暑さですね！

今日はベジパルさんにクッキーを納品して来ました。

色とりどりのお野菜が並んでいたので、ゲットして、常備菜のピクルスと
ラタトゥユを作りました(^^)

 ＊かぼちゃクッキー
ほんのりシナモン香る、サクサク星形クッキーです。

＊メープルクッキー
豆乳不使用の濃厚メープルクッキーです。


＊ココナッツココア
写真撮り忘れました。
ココナッツファイン入りのココアのコクがおいしいクッキー！


それでは皆さん、夏バテに気を付けてお過ごし下さい(^^)/

ベジパル

今週のクッキー♪

こんにちは(^^)

昨日今日は天気が急変しやすくて、落ち着かないですね！

今週はふくろう舘のみの納品となります。

＊ゆかりクッキー
あまじょっぱさがクセになる、無添加ゆかりふりかけ入りさくさくクッキー！

＊ココナッツココア （サメ型）
写真撮り忘れました、ごめんなさい！
ココナッツファイン入りの、ココアのコクがおいしいクッキー！


父が亡くなって一週間が経ちました。

家の外に出ると、近所に住んでいた父が自転車でフラッとスーパー銭湯
から帰って来る所にいつものように出くわすんじゃないかと キョロキョロ
してしまいます。

私は父に対して素直になれず長い時間を過ごしてしまいました。

「もっとこうすれば良かった、ああすれば良かった。。。」
身近な人を無くした方は、きっとみんなそう思うでしょう。

私の場合不幸中の幸い(?)で、父が入院中の二ヶ月近く、今まで触れ合え
なかった分、たくさん会いに行き、たくさん手を握り、「これからは仲良く
したい」という気持ちを確認し合ったり出来ました。
ずっと器官に管が入っていて、父の声を聞くことは一度も出来なかったけど。

だから皆さんも、お父さんお母さんを大切にして下さい♡

家族だからこそ、嫌だと思う所、素直に言えないこと、いっぱいあると思う
けれど(^-^)

それでは、ぼちぼち頑張ります!!

ふくろう舘

今週にクッキー、お休みのお知らせ。

こんにちは。

私事で恐縮ですが、本日父が、天国へ旅立って行って
しましました。

今週のクッキーはお休み致します。
申し訳ございません。

今週のクッキーと、アレルギーの話。

こんにちは(^^)

今週は、

＊ココナッツピーナッツ（ふくろう舘のみ）
豆乳は使わず、ココナッツミルクを使用。
砕いて入れたのはもちろん、千葉県産ピーナッツ！
ピーナッツサブレの様な懐かしい味わいです(^^)

＊レモンティークッキー（ふくろう舘のみ）
無農薬紅茶葉と国産レモン果汁使用の爽やかクッキー！

＊メープルクッキー（ふくろう舘•ベジパル）
豆乳、アーモンドパウダー不使用の、メープル香るさくさくクッキー！

＊レーズンナッツココア（ふくろう舘•ベジパル）
アーモンド、くるみ、レーズン入りの贅沢ココアクッキー！

＊３匹の子ぶた
アントシアニンたっぷり！紫芋の子豚トリオクッキー(^^)





お陰さまで先週のToko-Nutsカフェも大盛況でした!!

だんだん、「フェイスブックを見て」とアレルギーのお子様を持つママさんの
お客様が増えて来ました。

その中でも「小麦•乳•卵•ナッツにアレルギーがある」というお子さんのママの
話を聞いて、さぞかし食べ物に気を配るのが大変だろうなと心配になりました。

そして、重篤なアレルギーのようで、アレルゲンが入っていなくても、アレルゲン
の食べ物を扱ったオーブンで 焼いた物は食べられないというのです(> <)!!

トコナッツやミンナが使うオーブンは、専用ではないのでお子様用にお買い上げ
頂くことは出来ませんでした。

でも、そんなことがあったので今回は「豆乳フリー」のもの（ココナッツピーナッツ）
と「豆乳＆ナッツフリー」のもの（メープルクッキー） を作ってみました。
オーブンまでは無理でしたが、軽いアレルギーの方にはお選び頂けると思います。

そして「アレルギーって何だろう？本当に多い！食べ過ぎるとなるとか、お腹に子
どもがいる時にお母さんが食べていた物でなるとか言うけど、いつから？etc」と
疑問がたくさん沸き上がって来たので、もっと勉強しないとなーと思いました。

それでは、また(^^)/

ふくろう舘
ベジパル

今週のクッキー♪

ムシムシ蒸し暑い日々が始まりましたね(^^;)

さて、今週はふくろう舘のみの納品です。

＊マーブル抹茶クッキー
抹茶とプレーン生地を混ぜることで、マイルドなほろ苦さのさくさく
クッキーです(^^)

＊レーズンナッツココアクッキー
レーズン•アーモンド•くるみが入ったココア生地の贅沢クッキー！




さて、今週土曜日は月一回のお楽しみToko-Nutsカフェの日ですよ〜！

エスニックランチプレートに使うパクチーが欲しいなぁと思っていたら、
ちょうどふくろう舘に、無農薬野菜のもんげさんが納品に来て！
ナイスタイミング！
一袋100円♪無農薬なのにスーパーより安い(^o^)

今日は他にも野菜盛りだくさん持って来ていたので、新鮮野菜をゲットしに
ふくろう舘に行くのもいいね♪

来月はToko-Nutsはお休みしますので、今月を逃さないで下さいね(^^)/


ふくろう舘
Toko-Nuts

今週のクッキー♪

こんにちは(^^)
今日は蒸し暑さも一休みで、嬉しいですね！

さて、今週は。

＊レモンティークッキー
無農薬の紅茶葉と国産レモン果汁を入れた、爽やかクッキーです！

＊シナモンパンプキンクッキー
かぼちゃと相性の良いシナモンパウダーを入れた、サクサククッキー♪
今回は星形になります。写真と異なりすみません！

＊トマトハーブクラッカー
無農薬ドライハーブミックスを入れ、無添加トマトジュースで練り込んだ、
おつまみにもなるクラッカー！（ベジパルのみ納品）

＊ゆかりクッキー
甘っじょっぱいのがクセになる、ゆかり入りクッキー！（ふくろう舘のみ
納品）


その他、お友達からのご注文分も作らせていただきました♡

いつもありがとうございます！

それではまた(^^)/

ふくろう舘
ベジパル