今週のクッキーと、新規販売店のお知らせ♪

こんにちは(^^)
今週は一日早い納品です。

今日はお知らせしたいことが沢山あって、わくわくしています(^3^)

まずは今週のクッキー達をご紹介♪

 ＊かぼちゃクッキー
かわいい黄色のさくさくかぼちゃクッキー♪

＊黒糖クッキー
ミネラルとコクが魅力の黒糖クッキー♪

＊丸ごとアーモンド
プレーンクッキーの中に、丸ごと一個アーモンドがかくれんぼ♪

＊紫芋＆紫芋ごまクッキー
アントシアニン、プリフェノールたっぷりの紫芋と、ビタミンEたっぷり
有機黒ごまの最強コンビ！


今日は納品後、珍しくふくろう舘でちょっとゆっくりして行きました(^^)

6月からふくろう舘ではメニューに紅茶を登場させるそうで、紅茶の淹れ方を
プロから学んで来たと言う、バイトのひっしーが味見をさせてくれました♡

ディンブラという茶葉で。
 苦みも渋みも無く、美味しかった〜♡

紅茶派の方は、是非飲んでみる価値あり！


そして、実は先週から同じく西千葉（モノレール作草部駅からすぐ）の
『こだわり旬野菜のマルシェ　Vege-Pal』さんでもminnaのクッキーを
販売させていただくことになりました(^-^)

Toko-Nutsで使う健康な野菜を探して、フラッと入ってみたのがご縁で
お話しやすいお店のご夫婦にminnaの活動を認められ(!?)置いていただく
ことになりました。

ここのおじさんが（失礼！ご主人が）私が近頃見た中でも1、２位を争う
ベストオブにっこにこ顔なのです(^o^)

でも、時に厳しい意見も言ってくれて（にっこにこ顔のまま）なんだか
会社の上司みたいな気分になります(^^;)

おばさんも（失礼！奥様も）元化粧品会社の方で今はフレッシュ野菜を
召し上がっているだけあって肌がキレイで 、初対面の私に「あなた色が
白いけど、顔色が悪く見えるから口紅を差した方がいい！」という
面倒見の良さ(!?)

お菓子のコーナーに並べてもらいました♡

minnaを不思議な色で塗られていたのでびっくりしました。はっはっは！

という訳で、よろしくお願いします(^^)/

ふくろう舘
Vege-Pal

今週のクッキー♪

こんにちは(^^)

急激に暑くなって来ましたね（汗）

さて今週は、

＊芋！クッキー
伝説の！あの『芋！クッキー』が、ついにグルテンフリー使用で蘇り
ました〜！！
見た目も楽しいさつまいもクッキーです(^^)

＊メープルクッキー
メープルシロップを贅沢に使った、脅威のさくさくクッキー！
ぬゎんと、豆乳も不使用です(^^)

＊マーブル抹茶
大人気！
マーブル絵画風の芋虫君が可愛い、プレーンと抹茶のマーブルクッキー！


minnaでは急激に血糖値を上げてしまう白砂糖は使いません(^^)
穏やかな甘みで血糖値を急激に上げない、ミネラルを失っていない
未精製糖を使用しています。

その中でも、きめ細かくさっくり仕上げたいクッキーには『きび砂糖』を、
素朴な材料を引き立たせ、ざっくりさせたいクッキーには『甜菜糖』を、
とろける様な贅沢な食感を出したい時には『メープルシロップ』を、
と、そのクッキーの個性に合わせた甘みをチョイスして作っています(^-^)

マニアの方は、お買い上げ時に材料表示シールを要チェキ♪

それではまた来週(^^)/

https://www.facebook.com/Fukuroukan.nishichiba

今週のクッキー♪と、除草剤の話。

こんにちは(^^)

本日はクッキー、午後早めの納品になります。
お店に並ぶクッキー達は、

＊かぼちゃクッキー
黄色が可愛い、さくさく南瓜クッキーです♪

＊チャイなブタさん
生姜とシナモン香る、チャイを練り込んだブタさん型クッキーです♪

＊きなこクッキー
ちょっぴり落雁を思わせる、和クッキー。
有機黒ごまいりと二つの味が楽しめます♪


今日は久々に社会毒のお話を。。

『モンサント社』って知っていますか？

遺伝子組み換え作物を作る為の、猛毒除草剤を作っている会社です(- -;)

ホームセンターなんかでも、普通にこのモンサント社製の除草剤『ラウンドアップ』
が大々的に並んでいますが、猛毒です。
買わないように気を付けて下さい。
販売を禁止している国もありますが、農薬や添加物と同様に、日本は遅れています。

ある方のブログにラウンドアップについては書かれていたので、気になった方は
お読み下さい。
http://ameblo.jp/sunamerio/entry-11506272533.html


２月に旦那さんと『世界が食べられなくなる日』という映画を、パルシステムが
無料上映してくれたので観に行きました。
 http://www.uplink.co.jp/sekatabe/

一番怖いなと思ったのは、正常な土壌に一度でもラウンドアップが侵入したら
もうそこで作物は育たなくなってしまうということ。
遺伝子組み換え作物のみ、ラウンドアップに耐えられる（というより、ラウンド
アップ無しでは育たない）ので、もうGMO作物しか手に入らなくなる世界が来る
可能性があるのです。

GMO作物をマウスに与える実験では、すぐに腫瘍が出来てしまいます。

料理家の枝元なほみさんが「主婦には一日３回、世界を変えられるチャンスがある」
と言っています。
朝昼晩食べるもの、ちゃんと食べ物のこと•未来のことを考えた企業が作った物を
選んでいますか？
安いから、CMでいいと言っているからと食べ物を選んでいませんか？

大きなリアクションは出来ないにしても、買い支えや買い控えの積み重ねは、積も
れば世界を変えられることに繋がるかもしれません。

出来ることをやりましょう♡

ふくろう舘

お久しぶりの今週のクッキー♪

こんにちは(^^)

皆さん、楽しいGWを過ごされましたか？

今週はフライング(^^)本日クッキー納品です！

＊ココナッツジンジャー
ココナッツの風味と、ほんのり生姜のピリッとアクセントがたまらない、
サメ型さくさくクッキー！
網で冷ましている姿はまるで、焼き魚(^^;)

 ＊ゆかりクッキー
定番四角型から、華やかお花型に昇進したゆかりさん。
アマジョッパさが後を引きます♪

数年来のママ友にこのクッキーをあげたところ「あれ？お名前『ゆかりさん』
っていうんでしたっけ〜！？」と超天然な質問をされ、笑った(^o^;)
ママ友は「ダレダレ君ママ」って呼び合うことが多いので、私の名前を忘れて
しまったらしい。

＊マーブル抹茶
緑で芋虫型のクッキーが袋にうじょうじょ入っていると、軽い犯罪になりかね
ないので、マーブルにしたことで、抹茶のほろ苦さもマイルドになりました(^^)
ただこのマーブルも、「おどろおどろしさが出ているよね♡」とヨウコさん。


そう、今日はいつもより楽しみにドキドキしながらふくろう舘に行きました♡

今日から復活したヨウコさんに会えるから(^^)

元気な姿を見て安心しました〜！

快気祝いに持って行った、息子が育ててしつらえた庭の小さな花束を、
facebookにも載せてくれましたよ♡

これからもよろしくお願いします！

ふくろう舘

お休みのお知らせ。

こんにちは(^^)

ふくろう舘連休4/29~5/8に合わせてminnaも今週•来週の
納品をお休みさせていただきます。

次回納品予定日5/10になります。
よろしくお願い致します！

植物大好き息子の手がける庭が、春の花でいっぱいです(^^)
嬉しそうにしていた信楽たぬきさんが、今や苦しそうでもあります。


ブログを始めた当初みたいに最近あまり語っていなかったので、ちょっと
語らせて下さい(^^)

『小麦アレルギー』と宣言しない限り、本当に小麦製品を遠ざける生活は
難しいと感じます。

自分で買わなくてもお土産やら何やらで、おいしそ〜な小麦スィーツやパン、
もらってしまうんですね(^^;)

私がグルテンフリーのクッキーを作っていることを知っていても「お昼に
パン買って来たよ！あれ？そういえばなっちゃん、パンやめてるって言って
たっけ？ごめ〜ん！」という友人とか。

出来れば母である私が決めた分の小麦製品を息子に与えたくても、私がグルテン
フリーしたい旨を伝えているのにも関らず、おばあちゃんというものは孫に
色々買って来てしまうんですね。

グルテンの怖さ、話で聞いても「そんなの嘘だろ」ってくらい世の中小麦製品
だらけだし、「怖い」と思っても目の前にあれば食べたくなってしまう。
小麦には中毒性があるので、麻薬と一緒なのです。

息子は鼻が悪いし、なるだけ腸をキレイにしてあげたい。
それにはグルテンフリーが関って来ることなのですが、喧嘩になるのが嫌なので
なかなかビシッと母に伝えられない自分を嘆いている日々です。

別に悪いと思っていない人にグルテンの説明をするのも、角が立つし気が引けます
よねぇ。

このように、一人暮らしでもしない限りグルテンフリー をトラブル無く実行して
行くことを難しく感じます。

そんなストレスをストレスフリーで食べられるminnaのお菓子！
（結局宣伝！？）
お菓子のストレスはクリアー出来ました(^^)

パンも上手く作れるようになりたいな〜。

ふくろう舘

今週の焼き菓子♪

こんにちは(^^)

熊本の大地震に強風にと、自然災害続きの日本。
被災地の方々にはお見舞い申し上げます。

こちらでは今、防災グッズや避難先を家族で確認し合ったり、自分たちの
出来ることをしてみる時期なのかもしれませんね！


先週土曜日のToko-Nutsも、お陰さまで盛況でした！

ふくろう舘も今週から再開です(^^)
残念ながら、看板娘（ボス）ヨウコさんはまだ復帰のめどが立っておりま
せんが(; ;)

そんな時はいつもは脇役の(?)アメリカンクッキーでお馴染みのローラや私
minnaの出番(^^)

本日はクッキーに加え、
＊バナナマフィン（くるみ入り）
＊ココナッツバナナスコーン（ノンシュガー！ノンソイ！甘酒の自然な甘み）
＊和風かぼちゃ焼きドーナッツ （重曹で膨らませた和の香り）

を納品して来ました！
写真を撮り忘れてしまったのですが、ふくろう舘のFBから見られます(^-^)

クッキー以外は水曜日までの販売となります。

普段はToko-Nutsでしか食べられないノングルテンの焼き菓子達を試すチャンス
ですよ〜(^^)

ふくろう舘
Toko-Nuts

お知らせ〜

みなさん、こんにちは(^^)

いつも元気印のふくろう舘ヨウコさんですが、体調を崩し今週
いっぱいお店を閉めることになってしまいましたとのこと(; ;)
心配ですが、働き過ぎのヨウコさん、ゆっくり休んでほしいと
思います。

従いまして、minnaのクッキーも今週はお休みします。

でもでも今週土曜日は、お待ちかね♡
月一カフェToko-Nutsがありますので、沢山作ったクッキーも
みなさんのお口に入ることを待ち望んで並びますぞ(^^)

よろしくおねがいします！！

ふくろう舘
Toko-Nuts