今年最後のクッキー。

こんにちは(^^)

ラジオから流れる曲がクリスマス一色♪
世間はすっかりクリスマスムードですね！

ってなわけで、先週納品のクッキーも、クリスマスクッキーは
すぐに売り切れてしまった様です(^^)

ふくろう舘の年内の営業は25日までだそうなので、今日は追加
のクリスマスチックなクッキーだけ納品して参りましたよ！

『青海苔ポテト』と『黒ごまスティック』もまだ販売中。
こちらもお勧めです！！

＊ココア＆ジンジャークッキー
ジンジャーとシナモン、ココアの詰め合わせ♪
クリスマスシーズンのお土産に是非どうぞ！


先週土曜日は『Toko-Nuts』でした！
先月まででお友達も招待し終わり、誰にも声かけなかったらどうなるか！

お客さん少なかったです(^^;)

寒かったし、近くで行われる第３土曜市もお休みだったので、人通りも
まばら。。。

これがカフェの現実！？

でもその分、いつもより丁寧に仕事が出来たという満足感はありました(^^)

いろんな体験が必要ですね♡


それでは、今年の更新は最後になるかと思いますので、

今年応援して下さった皆様、クッキーを買って下さった皆様、ありがとう
ございました(^-^)/


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今週の焼き菓子と、Toko-Nuts情報♪

こんにちは(^^)

あっという間に今年もあと二週間ちょっとで終わりですね。
皆さんは年末年始、どう過ごされますか？


さて、今週は。

＊青海苔ポテト
スナック菓子っぽい味を、クッキーで楽しめたらいいな〜という思いつきで
作ったら、家族にも大好評！
チッ◯スターは添加物いっぱいですが、こちらは無添加でチップスターの味♪

＊クリスマスクッキー
プレーンとココアと南瓜の三種類が楽しめる、お土産にもぴったりなクッキー♪

＊黒ごまスティック
有機黒ごま香る、さくさくクッキー。
今回は写真より太めに切ってます(^^;)


今週土曜日は、月一カフェToko-Nutsの営業日です！

冬の滋味を可愛く美味しく味わえるメニューをご用意いたします(^^)
よろしかったらほっこりしに来て下さいね♪

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今週の焼き菓子。

今日は朝から珍しく「寒い！」と思いました。
風邪引かないように気を付けないと！

さて今週は。

＊ジンジャーシナモン
クリスマスが近づいて来ると、スパイシーなクッキーを焼きたくなります。
たっぷり入っているので、お土産にもぴったり♪

＊南瓜＆プレーン
二つの味が楽しめる、優しい甘さのアイスボックスクッキーです♪

＊酒粕クラッカー
今年も酒粕の季節がやって来ました！
チーズ風味でワインにも合う、やめられない止まらない、サクサククラッカー♪


ふくろう舘、模様替えしていましたよ！
是非行ってみて下さい(^^)

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Toko-Nutsのフェイスブックも更新しました！

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今週の焼き菓子。

こんにちは(^^)

今日も良いお天気で、嬉しいですね♪


本日納品のクッキーは、

＊ゆずクッキー
旬の柚子の果汁と皮を練り込んだ、爽やかクッキーです♪

 ＊ココナッツメープルボール
ココナッツとメープルが香る、カリッとボーロ風クッキーです♪

＊キャロブクッキー
鉄分やカルシウムが豊富なキャロブの、独特な香りがクセになる、さくさく
クッキーです♪

温かいお飲物のお供に、minnaのヘルシークッキーを是非どうぞ！！

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今週の焼き菓子と、Toko-Nuts情報♪

こんにちは(^^)

今日も暖かくて、外の空気がまるで春みたいでした(@v@)


今日はクッキーの納品に行った時、久々にバイトのりえちゃんと会えた
ので、「筋力を付けたい話」で盛り上がってしまいました(^^;)

りえちゃんも細身で体力に自信が無いとのことなんですが、吹奏楽を
始めてから自然とインナーマッスルが鍛えられたとの事！

私もトロンボーンでも吹いてみようかしら？？


さて、今週のクッキーは。

＊ぐるぐるココア
プレーン生地にココア生地を巻き込んだ、金太郎クッキー♪

＊黒ごまスティック
有機黒ごま香る、ざくほろ食感のクッキー♪

＊きなこなきのこ
噛めば噛む程じんわりきなこの甘み。滋味深いクッキー♪

＊抹茶くるみ
ほろ苦抹茶にコリッとくるみのアクセント♪


今日は二週分の納品になります！


さて、今週の土曜日はオーガニック＆グルテンフリーカフェToko-Nutsの
日です！！

準備頑張りまーす(^^)/

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今週の焼き菓子と、お弁当の見送り(;v;)

今日はスッキリしない天気ですが、気温は高いので寒がりの私は
一安心です(^-^)

「お弁当、どうなったの？」とお思いの方へ。

試行錯誤を重ね、合格点ももらったお弁当ですが、近々の販売は
見送る事になりました。

お弁当をやりたいと言い始めた時は、カフェの話がまだ無かった
ので、出来ると思ったのですが…

クッキーにお弁当にカフェにと頭が混乱しそうなのと、値段の事
でもよくよく考えると不安な面もあり(^^;)

そのことでは、ふくろう舘のヨウコさんが本当に良く相談に乗って下
さって、「カフェも始めたばかりだし、お弁当もなんてナツちゃん、
大丈夫かな？ってジローくんと言ってたんだ〜。私達はナツちゃんを
信頼してるから、またいつか始めると言ってくれてもOKだよ」と言っ
てもらえて、安心しました♡
自分から言い出した事なので、とても恐縮だったので(><)

私のやりがいの場を与えてくれる、ジローさんヨウコさんに本当に
感謝しています！！


クッキーはまたも完売しておりましたので、お弁当の分もクッキーの方
で頑張って行きたいと決意を新たにしました！

＊三匹の子ぶたクッキー
紫芋のさくさく子ぶたを三枚組にしました♪

＊きのこクッキー
ココアとプレーンのきのこクッキー。
余った生地で『ココアマーブルクッキー』も、お安く販売しております。

＊ココモンド
写真右のものになります(^^;)
アーモンドとココナッツの香り高いクッキーです。

それではまた(^^)/

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今週はお休み。

最近は暖かくて過ごしやすいですね(^o^)

クッキーの在庫が無くなったとの連絡は無いので、今週は新たな商品
の追加はしませんが、ふくろう舘に置いてあるクッキーは期限がまだ
大丈夫ですので、欲しい方は是非(^^)


嬉しい事がありました(^^)
Toko-Nutsに来てくれた友人の娘さん(小３あれ？小４かな？）が手紙
をくれました！

お菓子がおいしかったこと、小麦粉を使ってないと知ってびっくりし
たことが書いてありました(^^)

後でお母さんがくれたメールで、始めはお母さんがダイエット目的で
菓子パンの買い置きを止めたら、必然的にそれを口にしなくなった娘
さんのアトピーが良くなって来ているそう！
（お母さんが痩せたかは謎！）

この友人と共通の友人も、もう何年も毎日、天然酵母パンを焼いてい
ましたが、最近調子が悪くて「グルテンフリーがちょうど気になって
たんだー」と言っていました。

やっぱり小麦の摂り過ぎ、要注意だな〜としみじみ思っちゃいました。

それではまた(^^)/

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